岩室産コシヒカリのおいしいお米、日本海間瀬漁港からの新鮮な海の幸、そして端麗辛口新潟の酒をご堪能くださいませ。
素朴で温かみのある旬の味を心がけております。
お米は岩室産コシヒカリ。
地元の農家さんが心を込めて育てたお米を直接いただいております。新米の時期は早稲品種との食べくらべもお楽しみください。
端麗辛口。新潟のお酒、地酒等各種取り揃えてございます。
春夏秋冬、新潟の食材のおいしさをご堪能くださいませ。
間瀬漁港
岩室温泉から車で5分。峠をひとつ越えると、日本海に面した、間瀬漁港があります。
小さな漁港ですが、年間を通してさまざまな魚貝類がとれます。
追加料理のご案内
お刺身の盛り合わせ、カニ、肉料理、季節のフルーツ等ご要望に応じてご用意いたします。お気軽にお申し付けください。
- お刺身の盛り合わせ・・・１人前3,500円（税込3,850円）
- 〜＊２名様分より。その他ご予算に応じて承ります。
- ゆで本ずわいガニ・・・時価＊季節により、ワタリガニ毛ガニもご用意できます。
- 和牛ステーキ・・・１人前3,500円（税込3,850円）
お料理グレードアップ
通常宿泊料金にお一人様プラス3,500円（税込3,850円）〜で夕食のグレードアップも承ります。
全体のボリュームは変わりませんが、食材（主に魚貝）の種類が変わります。